Menyimpan Santan Agar Tahan Lebih Lama
Membeli santan yang siap diperah memang memudahkan kerja ibu-ibu di dapur. Masalahnya, santan ini tidak tahan lama. Jika lambat masak, pasti rasanya sudah lain. Jika digunakan boleh menyebabkan makanan tersebut cepat baasi. Ada antara ibu-ibu yang menyimpan santan di tempat beku dan dicairkan apabila mahu digunakan. Kaedah ini kurang berkesan kerana santan tersebut sudah tidak…