Sayur Brokoli Sebenarnya Penuh Ulat, Rendam Cara Ini Untuk Hapuskannya

Join Telegram Taman Ilmu Di Bawah

Telegram

Sayur brokoli memang jadi kegemaran ramai. Melihat warna hijau nan segar kita pasti teringin menikmatinya. Malah brokoli ini juga jadi sajian anak-anak kecil dengan mengolahnya menjadi puri. Tapi sayangnya ramai para ibu tidak akan  mengamalkan cara betul membersihkan sayur ini dimasak.

Join Group Koleksi Kata Hikmah
Kami Sokong Ustaz Ebit Lew

Perlu diketahui di sebalik rumpun hijau brokoli itu, sayur ini mengandungi banyak sekali ulat halus tak dapat kita lihat dengan jelas dan tidak akan mati dengan cara membilas dengan air saja. Berikut adalah langkah paling berkesan untuk membuang ulat pada brokoli yang perlu dilakukan sebelum memasak sayur ini. 

1. Potong brokoli dan sediakan campuran air dan juga cuka. Rendam brokoli ke dalam air ini selama 15 minit. 

Selepas itu anda akan dapat melihat ulat-ulat halus akan terapung di permukaan air. Bilas dan barulah dimasak. 

2. Satu lagi cara adalah dengan merendam sayur brokoli dengan air garam selama 30 minit hingga satu jam. Kemudian bilas. Selepas membersihkan brokoli dengan cara ini  barulah sayur ini boleh dimasak.

Cuba bayangkan sekiranya kita tidak membasuh bersih sayur ini sebaliknya terus menyajikannya pada anak kecil.  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *